Slager / varkensvlees specialist

Plaats/regio

Roermond

Branche

Food; Food

Vacaturenummer

P043884

Ben je topfit, ken je de laatste snijtechnieken en sta je graag vroeg op? Dan zijn wij op zoek naar jou. Voor onze relatie 'Livar' hebben we een vacature voor een goede uitbener die weet hoe hij met vlees van uitstekende kwaliteit om moet gaan. Livar staat voor een mooi stukje varkensvlees uit Limburg. Ambachtelijk, eerlijk en lekker. De combinatie van granen, bijzondere rassen en het scharrelen maakt Livarvlees tot een uniek product.

Functieomschrijving

Je werkzaamheden zullen bestaan uit:
✔ Uitbenen
✔ Kanten
✔ Uitsnijden van vlees
Dit alles natuurlijk conform de kwaliteit, hygiëne en veiligheidsvoorschriften.
Daarnaast sorteer je de stukken vlees en weet afwijkingen te herkennen en onderneemt daarop actie. Het is een afwisselende functie, waarbij je diverse snijtechnieken gaat toepassen.

Wat verwachten we van jou?

✔ Je hebt enkele jaren werkervaring als uitbener of als winkelslager
✔ Je bent een echte doorzetter en gewend om productie te draaien.
✔ Je hebt een goede lichamelijke conditie en ben je een vroege vogel; het werk begint ’s morgens vroeg
✔ Je bent bekend met de HACCP-voorschriften.
✔ Incidenteel overwerken is geen probleem voor je.

Dit bieden wij jou (werktijden, salaris en meer)

Het betreft een baan van 24-36 uur per week waarbij je in dagdiensten werkt van 06.00-15.00. Langere werkdagen kunnen voorkomen.
Salaris en eventuele reiskostenvergoeding ontvang je volgens de geldende cao. De intentie van deze functie is een vast dienstverband.

Meer weten?

Wil je meer weten over deze vacature, neem dan contact op met Laurent 06-55164515. Je kunt ook een mail sturen naar roermond@ab-werkt.nl. Wil je direct solliciteren op de functie van uitbener, klik dan op de button ‘direct reageren’.

Direct reageren op deze vacature